Перевод укр. текста:
"Гиппалектрион (греч. конь и петух) — фантастическое существо, передняя часть которого изображалась в монументальном искусстве античных греков в виде коня, а задняя — петуха. Конь связывался с солнечным символом, а петух — с утренней звездой [Венерой?], воскресением."

Во французском я не силён как-то…
Но вроде говорится тоже про то, что это существо из греческих мифов, наполовину конь, наполовину петух, с жёлтым оперением.
Гиппалектрион представлен на изображениях на греческих вазах со всадником сверху. Легенды, связывающие их вместе — неизвестны (не уверен в последнем предложении, я слова etaient не нашёл, это вроде глагол в 3-м лице, мн.ч. Но похожий есть только etaler, т.е. было бы etalent. Вот поэтому и не уверен )

Короче, я понял, — это древнегреческая пародия на Беллерфонта на Пегасе

предыдущая статья, указанная Котом, была опубликована:
Luigi Monti Harper's New Monthly Magazine, vol. 64, iss. 382, pp. 590–591, March 1882.

Так, теперь сводная информация, которую удалось нарыть, по гиппалектриону.

Это существо принадлежит практически только изобразительному искусству Древней Греции. Гиппалектрион встречается на чёрнофигурных вазах периода II четверти VI в до н.э. — нач. V в. н.э(позже — исключительно редко). Древнейшие вазы принадлежат к периоду "Тирренской группы". К ней принадлежат чёрнофигурные вазы сделанные в Аттике, но предназначавшиеся для продажы в Этрурии, поэтому и находят их преимущественно в Этрурии. В основном все находки изображений гиппалектрионов на вазах локализуются в Аттике, Этрурии и Таренте (спартанская колония, сейчас г. Таренто на каблуке Италии). Обычно гиппалектрион изображается с молодым всадником сверху, однако как отмечают, в древнейших изображениях на вазах, относящиеся к 560-м годам, всадник отсутствует. Иногда оседлавшим гиппалектриона изображается Посейдон (смотри, смотри (есть изображение) ), иногда Дионис (смотри), либо человек с виноградной лозой. На одной вазе (смотри) изображён человек пересекающий море на гиппалектрионе (надо думать эта животинка летит, а не плывёт ). На вазах более позднего происхождения, гиппалектрион становится доминирующим изображением на вазе и многократно на ней повторяется — это обычный признак того, что данный образ скоро исчезнет из вазописи или редуцируется до неузнаваемого орнаментального украшения.
Упоминания о гиппалектрионе у античных писателей встречается у Эсхила, в какой-то из потерянных на сегодняшний день трагедий. Это известно из "Лягушек" Аристофана (ок. 450 — 384 гг. до н.э.), в той части, где Эсхил и Эврипид соревнуются кто из них лучший трагик (Дионис там в роли Геракла: спустился в ад, чтоб вывести кого-то ):
Эсхил

Несчастный я!

Дионис

Молчи!

Еврипид

А ясного совсем ни слова.

Дионис

Ты зубы не точи.

Еврипид

А говорил он — все Скамандры
Иль только рвы да орло-грифы на щитах из меди,
940 Реченья с конную скалу, что и понять-то трудно .

Дионис

По крайней мере я, клянусь, всю долгу ночь однажды
Не спал, все думал: "рыжий конь-петух" какая птица?

Эсхил

Невежда! Это было писано как украшенье
На кораблях.

Дионис
Я ж думал, Эриксид, сын Филоксена.

Еврипид

945 А разве выставлять в трагедии необходимо
И петуха?

Эсхил

А ты, богопротивный, сам на сцене
Что представлял?

Еврипид

Не петухов-коней, не коз-оленей,
Как ты. Ведь это только на коврах персидских пишут,
А я лишь только принял от тебя искусство это,
950 Распухшее от слов напыщенных и претяжелых.

Из этих слов можно предположить, что образ гиппалектриона уже малознаком публике в то время (Дионис не знает кто это), с другой стороны — гиппалектрион опять связывается с водой как и на вазах (украшение на кораблях) и кроме того может иметь восточное происхождение (связан с персами).

Второй раз гиппалектрион упоминается Аристофаном упоминается в "Мире" (искать конь-петух) где выступает то ли как олицетворение трусости, то ли трусливого фанфаронства.
Таким образом, гиппалектрион не включён в греческую мифологию вообще, вероятно являясь каким-то восточным символом (образом, ВС, итд), связывался с водной средой. Будучи одно время популярным в Аттике, образ гиппалектриона скоро исчезает из искусства, чтобы больше там практически не появляться. Ничего подобного тому, чтобы гиппалектрион являлся символом Солнца, не встретил, поэтому, на мой взгляд, Хуана Эдуардо Керлота вместе с его Словарём символов — в топку
Вот такие дела.
Написано на материалах следующих сайтов:
http://www.perseus.tufts.edu
http://www.harpers.org/ACockHorse.html
http://lib.ru
всякой справочной литературы

Хочу ещё выразить благодарность binariti. Дело в том, что эту животинку я искал, упорно не замечая очевидного, как h(y)ippolec(k)try(i)on, а надо было, оказывается hippalectryon. Ну в общем выражаю: спасиба!

П‌ро мифическое существо отлично тут расписано: https://optimize-il.com/gippalektrion-antichnyj-zver/. Более подробной инфы не встречал... и да, древние греки были еще те​​​ фантазеры.