Согласно фольклору западной Болгарии, плъ́тник — восставший из гроба мертвец, на ранней стадии становления в статусе вампира.

Специфически южнославянским можно считать представление о том, что покойник может превратиться в вампира в течение 40 дней после погребения. Если за это время вампир не будет уничтожен, то от выпитой крови приобретет силу и сможет долго жить среди людей, не возвращаясь в могилу. До 40-го дня он остается невидимым и называется плътник, затем, когда его душа обрастает плотью, оставаясь без костей, он называется самсомолец, и наконец, у него вырастают кости и он становится полноценным вампиром.