Даху — это рогатое, копытное животное, которое живёт в Альпах на территории Франции, Швейцарии и Северной Италии. В виду того, что животное это горное, эволюция его развивалась в сторону укорачивания ног с одной стороны и удлинения с другой, чтобы оно могло нормально стоять на крутых склонах.

Даху бывают двух видов — левосторонний и правосторонний. У первого ноги более короткие с левой стороны, поэтому он может ходить по горе только против часовой стрелки. Правосторонний может огибать гору только по часовой стрелке. Считается, что два этих подвида даху в природе не смешиваются, так как встречаются только лицом к лицу.

Для охоты на даху требуется два человека. Один должен уметь имитировать звуки, которые издаёт даху, а второй — с мешком. Охотники выслеживают даху и тогда первый становится позади него и начинает издавать вышеупомянутые звуки, а второй становится чуть ниже животного. Даху слышит звуки сородича и оглядывается посмотреть кто их издаёт. Разворачиваться даху строго проотивопоказано, поэтому он падает. Если охотник с мешком встал на правильном месте, то даху падает прямо в него. Второй распространённый метод охоты на даху ещё проще. На пути даху нужно найти камень и насыпать на него перец. Поинтересовавшись что же такое рассыпанное на камне, даху подойдёт поближе, понюхает, чихнёт и разобьёт себе голову.

Даху — это распространённая сельская шутка над туристами, которая набирает популярность в горных регионах Франции и Швейцарии в XIX века. Местные жители, регулярно работающие проводниками у охотников, часто вовлекали тех в охоту на редкое животное под названием даху, которая была чистейшей фикцией, но зато приносила большое моральное удовлетворение местным, так как предполагала долгое ночное ожидание на пронизывающем ветру на склонах горы и передвижение "охотников на даху" ползком в неудобной позе. Во второй половине XX века даху стал достаточно известным, чтобы туристы больше на него не покупались.