Это легендарное существо упоминается всего только несколько раз в публикациях начала XX века. Появляется эта демоническая корова только ночью, причём, как передают легенды, предпочитает делать это в одном и том же месте. Например, в старом Мехико считалось, что Вака де лумбре появляется на свет божий исключительно на Потреро де Сан Пабло^* (910: p.134) . Вид у коровки весьма угрожающий. Вся она будто охвачена пламенем, из ноздрей, как из топки, валит дым, искры и даже пламя. Носится она так быстро, что напоминает огненный вихрь (910: p.134). Считается, что Ваку де лумбре видят только взрослые, но объяснение этому простое — ночью все дети спят (916: p.111). Статус у коровы несомненно демонический, но как бы ни был грозен её облик, Вака де лумбре не причиняет никому вреда (916: p.110; 910: p.134). Просто коровка выходит по ночам порезвиться и побегать.

Указывалось несколько параллелей Вака де Лумбре в испанском фолькоре. У басков существует подобная легенда и тоже про призрачную, пылающую огнём, корову. Томас Жанвье указывал на то, что могут существовать параллели и с легендой Гранады о Беллудо (El Belludo) — призрачной лошади, бродящей по улицам города в авангарде из своры демонических псов (910: p.164). К слову, именно с демоническими псами, о которых более всего известно по британским легендам, Вака де Лумбре и имеет больше всего общего. В 1924 году в "Легендах Техаса" Томас Доби сравнивает легенду о Вака ле Лумбре с мексиканским предрассудком, который касался зарывания сокровищ. Когда кто-то хотел защитить зарытые сокровища, то убивал в том месте священника и закапывал его вместе с ними. Если кто-то начинал копать в том месте, то внезапно появлялся разъярённый бык, у которого из ноздрей вырывался огонь, и нападал на копающего (917: p.102). Про предрассудки, касающиеся обогащения, и связанные со священнослужителями, рассказывается также в статье про моначьелло.